La reforma exige trazabilidad obligatoria del producto y mantiene la prohibición para ejemplares de vida libre y sus vejigas natatorias o buches.
MILENIO
Tras 10 años cultivando totoabas (macdonaldi) en granjas flotantes en altamar, la empresa Santomar finalmente podrá exportar la carne de ese pez endémico del Golfo de California y amenazado de extinción, luego de que el Senado reformó, el lunes 23 de junio, la Ley de Impuestos de Importación y Exportación.
La reforma exige trazabilidad obligatoria del producto y mantiene la prohibición para ejemplares de vida libre y sus vejigas natatorias o buches.
“Lo que nos permite ir avanzando en el control de mercado ilegal de totoaba, abriendo a otras formas productivas para el Golfo de California”, dijo Marina Robles, subsecretaria de Biodiversidad y Restauración Ambiental de la Semarnat, en entrevista con MILENIO.
Buscan recuperar la especie
Este fin de semana, Santomar conmemoró 10 años de su programa de liberación Totoabas a la Mar, en la playa Santispac de Mulegé, para contribuir a los esfuerzos de recuperación de la especie.
Alrededor de cien niñas y niños participaron en la liberación de más de 40 mil crías de totoabas en la Bahía Concepción, con lo que suman 270 mil peces liberados a lo largo de una década.
“Esto significa un compromiso con el medio ambiente y con la especie, la totoaba es un pez icónico del Golfo de California que estuvo en peligro de extinción y gracias a la acuicultura regenerativa y este proyecto de liberación tiene menos presión”, dijo Pablo Konietzko, director ejecutivo de Santomar, quién señaló estar “contento por la aprobación por mayoría del Senado para que la totoaba se pueda ya exportar”.
Destacó que la empresa ya ha identificado “mercados potenciales con déficit de pesca y acuicultura sustentable”, por lo que comenzará su labor de mercadeo.
“Siempre vamos pasito a pasito, nos costó mucho que se conociera en México, en el interior del país y ahora nos falta que se conozca en el exterior, y para eso hay que hacer el mercadeo, la promoción y que la gente sepa que es deliciosa, nos espera un buen trabajo”.
Con el tiempo, podría autorizarse comercio de buches
La subsecretaria de Semarnat, Marina Robles García, consideró que autorizar la exportación de carne cultivada de totoaba permitirá “combatir esas otras actividades que se dan ligadas a la totoaba”, ya que la pesca ilegal de la especie continúa, debido al alto precio que alcanza en el mercado ilegal asiático.
“Se estima que un kilo de sus buches cuesta más de 8 mil 500 dólares, por lo que se le considera la “cocaína del mar”.
Restricciones del comercio de totoaba
Por su parte, Fernando Gual, director general de Vida Silvestre de la Semarnat, recordó que Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres (CITES) ya había autorizado a Santomar el comercio legal a nivel internacional de carne de totoaba cultivada, por lo que en México faltaban las modificaciones a la ley para poder realizarlo.
En la reforma se mantiene la prohibición explícita del comercio de ejemplares de totoaba silvestre y sus vejigas natatorias, cuya pesca ilegal ha llevado al declive de esa especie, junto con la vaquita marina, con la que cohabita en el Alto Golfo de California.
No obstante, la Semarnat considera que tras la autorización del comercio legal de carne, eventualmente podría autorizarse el comercio legal de buches.
“Sería una estrategia más para la conservación de la especie y competir de manera legal con esos buches producidos de manera regulada, por el momento se tienen que destruir a través de la incineración, eventualmente ya se someterá algún día a comercializar y tener una competencia con esa pesca ilegal; por el momento lo que se autorizó es la carne de totoaba para su exportación”, remarcó.
Por ahora, Santomar es la única empresa autorizada para la exportación de carne de totoaba producida en su Unidad de Manejo para la Conservación de la Vida Silvestre, ubicada en la Bahía de La Paz, pero la Semarnat envió a CITES una solicitud de autorización para la UABC.
“Que son quienes iniciaron este proceso de crías y son los expertos en el tema y que ellos tienen su UMA; son pasos para que poco a poco se vaya liberando el comercio internacional regulado”, agregó Gual Sill.
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