La comercializadores prometieron pagar mil dólares la tonelada de garbanzo cosechado en Sinaloa, pero están pagando por el mejor calibre 800 dólares, denunció la Coordinación Organizadora de la Unidad Campesina
FORBES
Agustín Espinoza Lagunas, secretario general de la Coordinación Organizadora de la Unidad Campesina (COUC) en Sinaloa, denunció que un grupo de compradores no respetaron los precios pactados de compra del garbanzo, el cual es exportado a Dubái.
“Se había acordado pagar hasta 1,000 dólares por tonelada, pero tras el evento en Dubái, ahora solo ofrecen entre 16 y 18 pesos por kilogramo del mejor calibre”, expresó el productor.
Si el garbanzo se pasa a dólares y toneladas, les estarían pagando entre 800 dólares y 900 dólares. Eso también significa que los productores de garbanzo estarían recibiendo entre 20 por ciento y 10 por ciento menos del precio pactado.
“Nadie está cumpliendo con lo pactado con el gobernador”, afirmó el dirigente campesino.
Rubén Rocha, gobernador de Sinaloa, e Ismael Bello, secretario de Agricultura, promovieron la comercialización del garbanzo, incluso a nivel internacional, como en un reciente tianguis en Dubái.
Ante esta problemática, Agustín Espinoza Lagunas propuso que el gobierno del estado adquiera directamente el garbanzo e incluya este grano en las despensas destinadas a las familias sinaloenses.
“El DIF Estatal y los municipios distribuyen frijol y arroz, pero el garbanzo tiene un mayor valor nutritivo. Sería beneficioso incorporarlo a estas canastas alimentarias”, destacó el productor.
El líder de la COUC subrayó que esta medida no sólo apoyaría a los productores al estabilizar los precios, sino que también fomentaría el consumo de un alimento altamente nutritivo entre la población.
“El garbanzo casi siempre se destina a la exportación porque no se ha promovido su consumo local. Esta es una gran oportunidad para revertir esa tendencia”, afirmó.
Espinoza Lagunas enfatizó que la inclusión del garbanzo en las despensas representaría una solución integral, ya que garantiza un mercado seguro para los productores y, al mismo tiempo, mejoraría la alimentación de las familias sinaloenses.
“Todos ganan: los productores, la población y el estado. Es una estrategia que ayudaría a resolver la problemática de comercialización del garbanzo”, señaló.
Además, el dirigente campesino propuso que el gobierno estatal promueve el consumo de garbanzo a nivel nacional, buscando que las dependencias federales también lo incorporen en sus programas de apoyo alimentario.
Con esta propuesta, Agustín Espinoza Lagunas busca no solo reactivar el mercado del garbanzo en Sinaloa, sino también posicionarlo como un alimento básico en la dieta de las familias, aprovechando sus beneficios nutricionales y su potencial para fortalecer la economía local.
