La sequía y la baja rentabilidad golpean a los productores de Sonora y Sinaloa. Una tecnología microbiana propone reducir fertilizantes y recuperar rendimientos.
AGROLATAM
La crisis de producción de maíz y trigo en el norte de México, agravada por la sequía, los elevados costos agrícolas y la pérdida de rentabilidad, abrió una nueva oportunidad para incorporar biotecnología en los principales estados productores de granos. Este 9 de octubre de 2026, se conoció que la empresa mexicana Biofábrica Siglo XXI fue convocada por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) para participar en una gira técnica por Sonora y Sinaloa, de cara al próximo ciclo agrícola otoño-invierno. La iniciativa busca promover biofertilizantes microbianos que permitan aprovechar mejor el agua, reducir la dependencia de insumos químicos y mejorar los resultados económicos de los agricultores.
La propuesta llega en un momento especialmente complejo para dos regiones fundamentales en el abastecimiento de granos de México. Según informó La Jornada Morelos, la empresa, establecida en Xochitepec y dirigida por el agrónomo Marcel Morales, participará en encuentros con productores y organizaciones agrícolas para presentar alternativas de fertilización biológica. La tecnología cuenta con más de dos décadas de investigación y, de acuerdo con la publicación, fue reconocida este año por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El desafío será trasladar esos antecedentes a condiciones productivas marcadas por la escasez hídrica y los márgenes económicos ajustados.
El deterioro productivo ya se refleja en las cifras de Sinaloa, uno de los principales estados productores de maíz blanco del país. De acuerdo con estimaciones de los Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA), el costo de producir maíz ronda los 50.000 pesos mexicanos por hectárea, mientras que la producción habría registrado una caída cercana al 64% durante los últimos dos ciclos agrícolas, según los datos citados por el medio mexicano. La combinación de menores volúmenes, restricciones de agua y altos costos llevó a productores a abandonar temporalmente la siembra ante la dificultad de recuperar las inversiones necesarias para sostener el cultivo.
El desplome del trigo en Sonora y los costos que amenazan la rentabilidad
La situación también preocupa en Sonora, estado que concentra una parte significativa de la producción triguera mexicana. Según cifras del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), citadas por La Jornada Morelos, la producción histórica de trigo cristalino pasó de 1,5 millones a 400.000 toneladas por ciclo, mientras que el trigo panificable retrocedió de aproximadamente 500.000 a 280.000 toneladas. La reducción refleja las dificultades que atraviesa una región altamente dependiente del riego, donde la disponibilidad de agua condiciona tanto la superficie implantada como la posibilidad de alcanzar rendimientos económicamente sostenibles.
El problema no se limita a la caída de los volúmenes cosechados. El GCMA estima que los costos de producción de trigo en Sonora rondan los 32.000 pesos por hectárea, mientras que los precios del mercado nacional se ubican apenas por encima de los 5.000 pesos por tonelada. Según el análisis difundido, los productores necesitan valores cercanos a 7.200 pesos por tonelada para alcanzar condiciones de rentabilidad. Esta diferencia entre costos y precios reduce los incentivos para sembrar y aumenta la presión sobre una actividad estratégica para la industria molinera, la elaboración de alimentos y el abastecimiento nacional.
Frente a estas dificultades, la propuesta tecnológica busca mejorar la eficiencia de los insumos que utilizan los agricultores. Marcel Morales explicó que los biofertilizantes microbianos pueden estimular el desarrollo de raíces más profundas y favorecer la absorción de nutrientes y agua. Según el empresario, la aplicación de estos microorganismos permitiría reducir hasta un 40% el uso de fertilizantes químicos, manteniendo rendimientos similares incluso en escenarios productivos desfavorables. Se trata de una estimación presentada por la compañía, cuyo desempeño deberá evaluarse bajo las condiciones específicas de suelo, clima y manejo de los cultivos de Sonora y Sinaloa.
Biofertilizantes: la apuesta para reducir gastos y recuperar rendimientos
La iniciativa contempla reuniones técnicas, intercambio de experiencias y la posible instalación de parcelas demostrativas con acompañamiento científico. De acuerdo con Morales, podrían participar el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) y FIRA para evaluar el comportamiento de los biofertilizantes sobre el aprovechamiento del agua y la respuesta de los cultivos. La propuesta también busca complementar los insumos distribuidos mediante el programa federal Fertilizantes para el Bienestar. El objetivo es determinar si una combinación de fertilización química y biológica permite mejorar la eficiencia de los recursos públicos destinados a sostener la producción de granos básicos.
Las proyecciones económicas difundidas por Biofábrica Siglo XXI son uno de los puntos centrales de la propuesta. La empresa sostiene que su tecnología podría reducir entre 10% y 20% los costos de producción, incrementar entre 30% y 40% los rendimientos por hectárea y elevar hasta un 80% la utilidad neta en determinadas condiciones. Morales aseguró que estos resultados se apoyan en experiencias desarrolladas durante diez años en campos cañeros de Zacatepec, Mazatepec y Axochiapan, en Morelos. Sin embargo, las cifras corresponden a resultados comunicados por la firma y no deben interpretarse como rendimientos garantizados para todos los cultivos o regiones.
La diferencia en los gastos de fertilización también forma parte del argumento económico. Según los valores presentados por la empresa, en cultivos como maíz y sorgo la fertilización química convencional puede representar entre 12.000 y 15.000 pesos mexicanos por hectárea, mientras que el uso de biofertilizantes tendría un costo aproximado de 1.500 pesos por hectárea. Morales señaló que la fertilización química puede absorber hasta el 40% de los costos totales de producción. No obstante, ambos valores no representan necesariamente alternativas equivalentes, ya que los productos biológicos pueden utilizarse como complemento y no siempre sustituyen la totalidad de los nutrientes requeridos por el cultivo.
El proyecto también contempla una posible ampliación del alcance de los programas de apoyo agrícola. De acuerdo con las estimaciones de Morales, una reducción del 40% en el uso de fertilizantes químicos podría permitir extender la cobertura de los recursos federales a cerca de un millón de hectáreas adicionales. La propuesta se vincula con el programa Sustenta de FIRA, que por segundo año consecutivo contempla subsidios destinados a biofertilizantes. Para concretar esa expansión será necesario comprobar los ahorros efectivos, la respuesta agronómica y la viabilidad presupuestaria de los esquemas de fertilización combinada que se pretende promover entre los productores.
La convocatoria a Biofábrica Siglo XXI también se relaciona con las actividades de capacitación sobre agricultura sustentable desarrolladas en Morelos, donde la compañía participó en encuentros técnicos vinculados al CIMMYT. La secretaria estatal de Desarrollo Agropecuario, Columba López, extendió la invitación para participar en las actividades previstas en el norte del país. La empresa busca trasladar su experiencia en recuperación de la microbiología del suelo a cultivos como maíz, trigo, frijol, arroz y sorgo. La próxima etapa será demostrar en parcelas comerciales si los beneficios observados en otras producciones pueden sostenerse bajo las condiciones de sequía y costos que enfrentan los agricultores del norte mexicano.
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