En el séptimo aniversario de Víactiva, el alcalde Antonio Astiazarán encabezó una fiesta gastronómica que reunió a miles de ciudadanos en el Centro Histórico. El evento destacó por la creación de un taco gigante de 4 metros y la coronación de “El Pastorcito de Sonora” y “Taquería Los Reportados”.
HERMOSILLO, Sonora. – El corazón de la capital sonorense se transformó este domingo en el escenario culinario más importante de la región. Bajo el aroma de la leña y el adobo, el Taco Fest 2026 celebró la identidad de Hermosillo con una asistencia masiva, consolidando la gastronomía local como un motor de convivencia familiar y desarrollo económico.
El Presidente Municipal, Antonio “Toño” Astiazarán, lideró el recorrido por los 50 establecimientos que integraron esta segunda edición del festival, la cual coincidió con el séptimo aniversario de Víactiva. Durante la jornada, se premió la maestría de los taqueros locales en dos de las categorías más disputadas por el paladar de los hermosillenses.
Los reyes del sabor
Tras una intensa competencia de sabores, los galardones a la excelencia fueron entregados a:
“El Pastorcito de Sonora”: Ganador de la categoría Aquí Se Come el Mejor Taco de Trompo Al Pastor de La H.
“Taquería Los Reportados”: Acreedor al título de Aquí Se Come El Mejor Taco de Carne Asada de La H.
Un festín de dimensiones históricas
Uno de los momentos más destacados de la tarde fue la develación del “Taco Más Grande de La H”. Elaborado por la Universidad Vizcaya de las Américas, esta pieza monumental de carne al pastor alcanzó un diámetro de 4 metros, funcionando como un simbólico “pastel de aniversario” para los siete años del programa Víactiva.
“Echamos la casa por la ventana. Tener 50 establecimientos participando ya en esta segunda edición nos llena de orgullo”, afirmó el Alcalde, acompañado por Oscar Gastélum Donnadieu y Fernanda Cisneros Rodríguez, titulares de la AMDE y Desarrollo Turístico, respectivamente.
Entretenimiento y comunidad
La jornada no solo fue para el paladar; el ambiente se encendió con el Taco Challenge, donde creadores de contenido compitieron por ver quién podía consumir 30 tacos en el menor tiempo posible. La música en vivo de agrupaciones como Grupo Cuarto Frío y Grupo Vintage mantuvo el ritmo de una tarde donde también se repartieron bollitos conmemorativos entre los miles de asistentes.
Este evento, realizado en el marco del Día Internacional del Taco (31 de marzo), reafirma el compromiso del Gobierno Municipal por fortalecer la economía local y proyectar la riqueza cultural de Hermosillo ante el resto del estado y el país.
