Tras la conmemoración de Comité de Sanidad Acuícola del Estado de Sonora (Cosaes), el mandatario enfatizó en los procedimientos que garantizan la calidad de los productos acuáticos en Sonora.
MILENIO
Acorde con el gobernador de Sonora, Alfonso Durazo Montaño, la región se mantiene como un referente a nivel nacional con los más altos estándares de sanidad en los procesos de producción acuícola, lo que contribuye al crecimiento de las exportaciones y comercialización de los productos que provienen del mar.
En el marco del vigésimo segundo aniversario del Comité de Sanidad Acuícola del Estado de Sonora (Cosaes), el mandatario enfatizó en el trabajo que se realiza desde el gobierno estatal para contar con certificaciones que garanticen la calidad de los productos acuícolas que se producen en la entidad.
Además, Durazo Montaño realizó la entrega de reconocimientos a miembros fundadores y expresidentes del comité, a quienes reconoció su aportación a lo largo de los años para el fortalecimiento de esta industria en la entidad.
“Sonora destaca a nivel nacional por su condición sanitaria y fitosanitaria, que nos pone a la altura de estándares de los países más avanzados, gracias a ello tenemos ventajas competitivas para acceder a mercados que están cerrados a aquellos estados o países que no cuentan con los estándares de sanidad que se reconocen en el estado”, indicó.
Como impacto social, señaló que esta industria genera alrededor de 20 mil empleos a lo largo de la cadena de producción primaria, desde los laboratorios productores de larvas, maternización, engorda y procesamiento primaria, en la región de Sonora
De igual manera, el mandatario destacó que para conservar los estándares en materia de sanidad e inocuidad, la región lleva a cabo procesos como la verificación física y documental para el control de la movilización de organismos vivos, productos y subproductos de la pesca y acuacultura.
Acorde con la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), México se encuentra libre de enfermedades de la cabeza amarilla y mionecrosis infecciosa desde 2012, y desde 2023 de síndrome de Taura.
De igual forma, la dependencia afirmó que el país tiene reconocimiento y mantenimiento de zonas libres, detección temprana de enfermedades, control y erradicación de estas mismas.
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